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Da ich in der letzten Zeit irgendwie ständig unser Essen fotografiere ( Hmmm.. ist das noch normal? *grüüüübel )
mach ich doch einfach mal eine Seite mit netten Bildchen auf, vielleicht als Inspiration, falls mal jemand nicht weiss, was er die Tage so kochen mag?
Dann mal auf:
Hühnchen im Schinkenmantel mit fritierter Petersilie und Champignoncreme
Haxe mit Bohnen im Speckmantel:
Geschmorter Tafelspitz mit Kirsch Chutney :
Mit Bacon gefüllter Putenbraten mit einer Basilikum Honig Kruste :
Züricher Geschnetzeltes :
Kartoffeldalat mit Würstchen :
Hühnchen in Wassermelone gegart:
Spargel in Alufolie auf Rosmarin gegart
Erdbeerkuchen mit Vanillepudding :
Steak mit Kräuterbutter :
Kartoffelrösti mit Spargel und einer Apfelmus Zitronen Sauce :
Rinderbraten mit karamellisierten Tomaten.:
Hühnchenbrust im Schinkenmantel mit karamellisierten Karotten, einer Walnuss-Bacon-Sahne Sauce, frittierter Petersilie und Kroketten.
Mal nicht selbstgekocht, sondern Steak essen gewesen
Spargelcremsuppe mit Garnelenspiess:
Spargel mit Schweinefilet und einer Zitronen Hollandaise
Putenkeulen mit Senfkruste, gebratenen Klössen und einer Preiselbeer Zimt Senf Sauce dazu
Reibekuchen mit Lachs:
Spiessbraten mit Tomaten / Griebenschmalz Gemüse und knusprigen Kartoffelstückchen :
Weihnachtsgans mit Semmelklössen und Zimtsauce
Rinderbraten mit Charlotten Preiselbeer Sauce:
gefüllte Klösse in frischer Hackfleisch / Tomatensauce:
Käsespätzle:
Rinderbraten mit Rotwein/Printen Sauce, Klössen und Rotkohl:
Kasseler mit Sauerkraut und Püree:
Schulterbraten vom Schwein mit Bohnen im Speckmantel, Klössen und einer Zwiebel/Rotweinsauce:
Putenkeulen mit Zwiebel/ Paprika Sauce:
gratinierter Speck/Knödel/Sauerkraut Auflauf:
Rouladen mit Hack gefüllt und eine Spekulatius/Charlotten/Rotwein Sauce:
knusprige Haxen mit Klössen, Rotkohl und ner Zwiebelsauce:
Ein paar Silvester Häppchen:
Schweinemedailons mit selbstgemachten Spätzle und einer Champignon / Pfeffersauce.
Alle Jahre wieder .... Gertrude die Gans mit Specksemmelklössen,Rotkohl & Zimtsauce
Djuvec Reis mit selbstgemachten Cevapcici:
Rinderbraten mit selbstgemachten Speck/Semmelknödeln, Rotwein/Zwiebel Sauce und Speckbohnen:
gebratenes Orangen Hähnchen mit karamellisierter Weisswein-Orangen Sauce.
Lassagne:
Hühnersuppe mit Ei:
Putenbraten mit Kartoffel-Speck-Spiessen und Zimtsauce:
Rheinischer " Döppekooche " mit Speckwürfeln, Mettendenstückchen und dazu Apfelmus:
Selbsteingelegter Sauerbraten mit Lebkuchen/Rotwein Sauce, Klössen und Rotkohl:
Putenkeulen in Weißwein/Zwiebel/Zimt Sauce mit selbst gemachten Semmelknödeln und Rotkohl:
bayrischer Schweinebraten mit Zwiebel, Kümmel Biersauce:
Rinderrouladen mit Hackfleisch Füllung, Zwiebelsauce, Kartoffeln und Tomatensalat:
Hühnchenragout mit Spargel und Curry Reis:
Rindfleischsuppe mit Gemüse , Markbällchen, Würstchen und Hackbällchen:
mit Frischkäse und Bacon gefüllter Puterbraten, dazu Ofenkartoffel und Rotkohl in Zimtsauce:
Kasseler Rippe als Braten gemacht:
Gulasch:
Pizzasuppe:
Rinderrouladen mit Schinken, Speckbohnen und karamelisierter Zwiebel/Rotweinsauce :
Nur ganz schnell: Hähnchenschenkel mit Paprika/Kartoffelgemüse
Spargel mit Schinken und Käsesauce :
Käsespätzle mit Limburger, Speckwürfeln und Röstzwiebeln:
Schweinefilet rosa gebraten :
Schnitzelpaprikapfanne mit Reis:
Söhnchen hat mal den Grill angeworfen:
Rinderbraten mit karamelisierter Zwiebel/Rotwein Sauce & Bohnensalat:
Spargel mit panierten Hähnchenfilets und Käse/Kräutersauce:
Kasseler Braten mit Zwiebel / Paprikasauce:
Putenkeulen mit Zimtsauce:
Krustenbraten:
Frikadellen mit Kartoffeln und Buttersauce:
Geflügelgulasch mit Klössen:
Haxe:
Kotlette mit Klössen, Erbsen und Paprikasauce:
Paprika/Sahne Hühnchen mit Käse überbacken und Reis:
Grünkohleintopf mit Kasseler, Mettenden,Speckwürfeln und Kartoffeln:
Rinderbraten mit Speckbohnen und Klössen in Paprika /Zwiebel Sauce:
Raclette an Silvester:
Rinderrouladen mit Semmelklössen:
Alle Jahre wieder... " Gertrude":
Das Ragout Fin & Pasteten gabs dann zum Abendessen
Herzhafter Speckbraten:
Schweinebraten mit Paprika-Zwiebel Sauce:
Mal was schnelles heut Abend: Schnitzel/Paprika/Reis Pfanne:
Burgunder Rollbraten mit Kartoffeln und Bohnen:
Nürnberger Bratwürstchen mit Sauerkraut und Püree:
Käsespätzle mit Speck & Röstzwiebeln:
Schnitzeltag:
Rinderrouladen mit Hackfleisch gefüllt:
Krustenbraten auf Kräuter / Meersalz Bett mit Senfkruste,
Dazu Kartoffeln, Erbsen und Lauch/Zwiebel/Paprikasauce:
Kartoffel / Möhrengemüse mit Bratwurst:
Putenkeulen mit Zimtsauce, Klössen und Rotkohl:
Käsesuppe:
Kasseler mit Sauerkraut und Püree:
Kartoffelgartin:
Kasselernackenbraten ( aber als normalen Braten gemacht ) mit Speckbohnen, Speckklössen und Paprika, Sellerie, Lauchsauce:
Reibekuchen mit geräuchertem Lachs oder Apfelmus:
Gulasch mit Nudeln:
Rinderbraten mit Kartoffeln , Zwiebel/ Paprika Sauce und Speck/Champignons:
knusprige Haxe:
Schweinefilet mit Zwiebelsauce, Klössen, Erbsen & Möhren:
Nudeln mit Garnelen - Käse Sauce
Putenbraten im Speckmantel mit Semmelklössen ( ok - die waren gefuscht und dieses Mal nicht selber gemacht ) und Rotkohl:
Schnitzel mit Potatos
Erdbeertörtchen
Krustenbraten mit Kartoffel, Erbsen und Champignons
Rinderrouladen mit Kartoffel und Bohnen im Speckmantel
Reibekuchen mit Speck
Nudelauflauf
Tomaten Mozarella Salat
Bauchfleisch
Rinderbraten mit Klössen und Bohnensalat
Schweinebraten mit Klössen und Rotkohl
Hähnchenschenkel mit Röstis und Bohnen
Gegrillt
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